Seu supermercado está vendendo o suficiente?

Você sabe se você tem vendido o suficiente para o tamanho do seu supermercado? 

Se você quer manter a sua loja e ainda ter um bom retorno, você precisa saber quanto vender, até para te ajudar a corrigir problemas e entender onde está o erro. E não basta ter só tamanho, você precisa ter um mix variado, não adianta você ter uma loja gigante se você não tem sortimento.

Então, um mercado tem que vender em média R$ 2.500,00 por metro quadrado e isso não é meta máxima, é mínima. Os mercados chegam a R$ 4.000,00, R$ 5.000,00 por metro quadrado. Então, um mercado de 1.500 m², por exemplo, tem que vender R$ 3.750.000,00. Para bater esse valor, tem que ter um mix variado. Porque com 1.500 m², tem que ter 15 itens por m², o que seria 22.500 SKUs diferentes, vendendo pelo menos R$ 200,00 por SKU para atingir o valor de venda. 

Chegar a essa quantidade de mix de produtos não é uma coisa que você faz de um dia para outro, você vai fazendo isso aos poucos. Você vai aumentando seu mix e isso vai aumentando seu faturamento. E, claro, você vai precisar trabalhar o marketing, criar promoções, divulgar, para sempre atrair mais gente.

É difícil acreditar, os valores parecem ser muito altos, mas isso é um fato. As lojas que têm maior venda, são as lojas com maior variedade de produtos. Então, trabalhe o seu sortimento, aumente seus SKUs para conseguir bater os R$ 2.500,00 por metro quadrado, que só assim você vai ver seu faturamento aumentar.


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