Os períodos em que os supermercados ficam mais cheios e faturam mais são em datas comemorativas. Principalmente em épocas que existe um valor familiar envolvido, como dia das mães, Natal e Ano Novo.
O dia das mães, por exemplo, é a 3° época do ano em que o supermercado alcança o maior número de vendas e isso é um fato. Se você se preparar antes, pode atingir uma grande quantidade de vendas e aumentar muito seu faturamento, basta saber aproveitar esse dia. Além de ser uma época que não é apenas um dia, mas as vendas em si aumentam durante todo o mês.
Alguns supermercados utilizam táticas para agradar os clientes que ajudam ainda mais nesse aumento de faturamento. Alguns funcionários ficam na frente do supermercado abraçando e beijando as mães que estão entrando, entregando cartões e rosas. Lembrando que, nesse momento de pandemia, você não pode fazer ações como essa, mas pode procurar alternativas como mandar uma rosa ou um cartão junto com a compra feita online.
Carnaval é uma outra época em que as pessoas estão mais propensas a comprar. Se adotada a estratégia correta, pode fazer seu negócio dobrar ou triplicar o faturamento. Nesse período as pessoas bebem mais e estão consumindo mais carne, então realizar promoções nesses setores pode ser uma grande diferencial.
Outra coisa importante em períodos de alta é saber controlar seu estoque para não deixar faltar produto. Você precisa ter controle do que você tem em loja e o que você mais vende, lembrando que suas reservas podem até acabar, mas nunca faltar. É necessária uma equipe responsável por verificar, separar e atualizar os produtos que estão sendo mais vendidos e fazer um pedido maior para eles, mantendo o estoque de seu supermercado, sempre com reservas suficientes para os clientes.
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