Produtos Processados

Os perecíveis, como o hortifrúti, são os setores que mais dão retorno nos supermercados, porém, também é onde há maior perda, já que o tempo para sua saída é mais curto.

Uma das maneiras de reduzir este prejuízo, é começando a trabalhar com esses produtos, enquanto ainda é possível aproveitá-los antes que estraguem.

Com as frutas, por exemplo, você pode comprar uma suqueira e começar a fazer sucos para vender. O suco natural tem uma grande aceitação dos clientes, e você pode trabalhar com uma margem boa.

Uma segunda sugestão, é usar os legumes para fazer produtos processados. Podendo, também, congelar e fazer kit para sopa, tendo os ingredientes já selecionados e descascados, prontos para serem postos na panela.

Essas são algumas ideias de produtos práticos, que muitas vezes podem ser vendidos por impulso, se colocados no lugar certo. E se você quiser aprender mais sobre esse assunto, me siga nas redes sociais, onde posto sacadas e respondo as dúvidas todos os dias:

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